153 语言交换-《云巅牧场》


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    他们就这样一路中文对比英文地交流了下来,回去的时候,6怀瑾和宋令仪干脆换到了丹尼尔的车子里,然后他们小伙伴之中有两个对中文一窍不通的人坐到了6离的车子里,一路回到了云巅牧场。

    回到牧场的时候,已经是深夜十一点半了,经过一整天的狂欢,大家都略显疲惫,66续续地开始洗漱,可语言交换小组却显得精神奕奕,一群人坐在主屋的大厅里,谈天说地、扯皮拉筋,丝毫看不出疲倦的模样。

    不过6离却是知道的,宋令仪的嗓子已经沙哑了,估计明天就要失声了;6怀瑾的心脏不好,本来就不能太晚睡,休息是保养身体的基础。只是,他们两个人现在肾上腺素依旧在爆着,暂时没有感觉到倦怠,等这股劲过去之后,两个人的身体都会支撑不住,一不小心可能就会生病了。

    6离心里还是有些担忧,但他没有直接上前打断父母的兴致,他们好不容易才派对一回、狂欢一次,着实太过难得了。取而代之地,6离转身进入了厨房,翻找了好一阵,将之前刘小燕送给他的鱼腥草找了出来。

    鱼腥草是一种中药,可以做菜,也可以入药,最著名的作用就是清热解毒,而且还可以抗菌、抗病毒,提高身体免疫力,但性寒凉,冬天不适合食用。不过在美国这里,几乎没有人会吃,甚至生长得也不多,刘小燕是一个亲戚朋友从蒙大拿州送了她一些,她给了6离一点点,只有一小把,以备不时之需。没有想到,今天就派上了用场。

    这是晒干的鱼腥草,不能做菜,但是效用却没有打折扣。6离起火烧了一大锅开水,然后把鱼腥草扔了下去,关小火慢慢地烹煮起来。

    把鱼腥草准备好之后,6离又点燃了旁边的另一个灶台,用平时煮意大利面的大锅装了一大锅水,将柜子里的挂面找了三筒出来,等水开之后,把面全部丢下去煮,水沸之后,添加冷水冷却,水再沸之后,再次添加冷水,如此三遍之后,把挂面全部捞出来,放在旁边冷却。

    然后把前几天莉莉送来的牛骨汤端了出来,这个牛骨汤足足熬制了十八个小时,真正地把牛骨里的精华都留了下来,这是法国料理最喜欢的方式,采用高汤来提味,抛弃味精这种经过加工的味道,以食物原本的味道来提鲜。

    加热牛骨汤的同时,6离又将之前摘下来的新鲜生菜扔进了开水里烫,紧接着翻找出了之前卤好的酱牛肉,开始切片,牛肉切好之后,牛骨汤也煮开了。

    先将挂面装入碗里,而后加入牛骨汤,扔两片生菜下去,撒一点葱末,然后再撒几粒盐,最后添加三片酱牛肉,挂面的清香在牛骨汤里弥漫开来,让人食指大动。

    6离将清汤面端到了餐厅,根本不需要他呼唤,柯尔、弗雷德、兰迪等人就已经闻着香味跑了过来,就连正在大厅里交谈的人们也都纷纷聚集了过来,七嘴八舌地询问着,“这是什么?这到底是什么?”

    “这不是给你们的。”6离一脸嫌弃地把靠近的兰迪往后退,扬声说道,“爸,妈,过来。你们现在肯定肚子饿了,吃一点简单的东西吧。”

    其实6怀瑾身体不好,晚上是没有吃夜宵习惯的,一般来说,九点之后就尽量避免进食。不过,今天比较特殊,不仅累了一整天,而且午餐和晚餐都是应付应付吃了一些东西,没有真正地坐下来好好进餐过,现在6怀瑾的身体肯定需要舒缓一下。宋令仪也是如此。
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