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    先给它干服气，要不然等会去鳞片和去内脏的时候，跳起来可就让姜离难受了。

    假如油炸的时候它还旋转跳跃，那么这个厨房简直就是一个灾难。

    等鲤鱼彻彻底底不在有动静起来，姜离拿好刀。

    熟练的给鲤鱼，去掉的鳞片，给肚子来一刀，把内脏去掉，把里面的黑膜刮去。

    黑膜的腥味很重，所以的去除的比较干净。

    用刀把鱼鳃剜掉，把鱼鳃的后面的那块骨头取得去掉，这个部位也是鱼腥味的主要来源。

    然后给鲤鱼尾巴来一刀放血去除腥味。

    一套行云流水下来，一条鲤鱼已经完美的处理好了。

    给它来上花刀，更加方便入味。

    这个时候姜离才发现没有压锅酱了。

    这没有办法了，姜离只能发动自己的小脑袋瓜和小手了。

    自制压锅酱，首先先来几片刚才没有用完的五花肉，在一罐没有开封清蒸猪肉罐头，里面的猪肉拿出和五花肉剁成泥，再来一些豆瓣酱，再来一瓶柱候酱，后面还要加什么来着？

    姜离扣了扣自己的头，对了还有海鲜酱，黄黄豆酱，还有香其酱，蒜蓉辣酱。最后再来一罐姜离的秘密配方，在来一罐辣妹子。

    就差不多齐活了，最后再来一点鸡汁，一勺子一品鲜，来点老抽。

    一盆完美的压锅酱就齐活了。

    真是不错，姜离闻了闻味道，再一尝，简直美味。

    这个时候差不多可以把炸一下，等会吃起来味道更加好。

    姜离来到橱柜下掏出了一个大铁锅，这个锅还是姜离以前打折促销买的。

    下宽油，油温来六层左右就可以把鲤鱼请下去了。

    假如不出意外的话，这个大鲤鱼，马上就会金黄酥脆的出锅了。

    但是不出意外的话就该出意外了，只见大鱼安安稳稳的下锅，只不过数秒过后，大鱼好像缓了一口气，一下活过下来了。

    眼看鲤鱼就在开始在油锅里面辗转腾挪，这跳起来不就直接gg了？

    乐文

    　　


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