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    同时又让菜品的口味更加的丰富。

    这样就不会让人感觉是在吃牛排的感觉。

    但是这样也容易出现一个问题，万一肥猪油过多。

    就会出现一个问，就是油腻，因为外面香脆的外皮，将里面的的汁液。

    仅仅锁在内部，万一油分过多，就会旋盖住牛肉的主要的味道。

    这样，可能第一口味道，十分刺激，但是油腻感会马上，包裹住你的舌头。

    下一口，你就毫无食欲了。

    但是姜离和明显的感觉这个师傅的功夫是身后无比。

    不仅时火候的把握是十分得当，并且，把这精品的牛肉的原味也保存下来。

    并没有把牛肉打特别碎，但是又在恰恰刚刚好的程度。

    既软烂可口，同时，又保存牛肉的那种肉感，吃起来不至于想肉糜。

    那样，太过于软烂，口感十分的不佳。

    让人感觉是不是在吃面糊。

    其他洋葱、蒜泥、酱油和番茄酱的把握也是恰当好处。

    各种味道相互搭配，但是都不喧兵夺主，让味道的丰富不显单调。

    并且然后口感，也更加的多姿。

    一口下去，那自然是一口姐一口，搭配的这旁边的蔬菜丝。

    蔬菜丝上，带有的沙拉酱。

    一口蔬菜，一口欧汉堡排那真是十分的满足。

    这可能就是人对事物原本的的追求，追求脂肪和蛋白质的感觉。

    然后搭配上甜甜的沙拉酱和在一旁的奶油。

    这就就时妥妥的糖油混合物，是妥妥的纬度炸弹。

    再喝上一口，冰镇的格瓦斯，只能说一个字，“爽”

    然而在姜离对面的雪清禾，却不一样，雪清禾先是尝试的天妇罗炸虾。

    这应该是日式料理，也算是雪清禾在日式料理中，比较喜欢的一道菜。

    金黄酥脆的外皮，是这道菜最明显的特征。

    但是吸引雪清禾注意，却不是这个，而这个盘子中，虾子的个头。

    在过往中，雪清禾所吃的天妇罗炸虾中。

    一般情况，选取的虾的个头，在去除头部后，基本都只在一指长。

    这是日式料理中，大家心中认知。

    这样的长度，在炸制过程中，更加能凸显食物本身的味道。

    假如选取的虾，个头过大，这样在炸制过程，可能外皮已经金黄酥脆。
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